Getränke
Getränke
Warme Vorspeisen




Chicken Pakora
Hühnerbrustfiletstreifen in Kichererbsenmehlteig frittiert





Salate






Suppen








Vegetarische Gerichte


Dall Masala
Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika


Chana Masala
mittelscharf, pikante Kichererbsen in Curry-Sauce mit frischem Ingwer und grüner Paprika

Dall Makhni
indische Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten

Malai Kofta
Gemüsekäsebällchen in einer Cashewsahnesauce garniert mit Safran

Aloo Ghobi
mittelscharf, frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten

Okra Schotte
ladyfinger, Indische Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce

Tinda Masala
mittelscharf, Indische Gemüse mit Zwiebeln, grüner Paprika und frischem Ingwer in Soja-Sahne-Sauce

Champignon Masala
frische Champignons mit indischer Rahmkäse, gehackten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und Kräutern



Aloo Palak
gebratene Kartoffel mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen


Sabzi Korma
verschiedenes Gemüse in Spezialsauce mit Mandeln, Kokos und Rahmkäse

Sabzi Jhalfrezi
scharf, verschiedenes Gemüse scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika
Vegane Gerichte


Daal Masala
verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer,Tomaten und Paprika

Chana Masala
mittelscharf, pikante Kichererbsen in Currysauce mit frischem Ingwer und grüner Paprika

Aloo Ghobi
mittelscharf, frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten

Okra Schotte
ladyfinger, Indische Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln in Curry-Sauce

Tinda Masala
mittelscharf, Indisches Gemüse mit Zwiebeln, grüner Paprika und frischem Ingwer in Soja-Sahne-Sauce

Champignon Masala
frische Champignons mit gehackten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und verschiedenen Kräutern

Aloo Madras
scharf, Kartoffeln mit Kokosraspeln nach traditioneller südindischer Art

Sabzi Jhalfrezi
scharf, verschiedenes Gemüse scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika
Tofu Gerichte






Tofu Tikka Masala
mit paniertem Tofu, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Masala





Hühnchen Gerichte






Chicken Jakhni
Hühnchenbrustfilet 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt, mit Mandeln


Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischerArt

Butter Chicken
säftige gegrillte Hähnchenfleischstücke in sahniger Tomaten-Sauce gegart


Chicken Tikka Masala
mariniertes, gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Gewürzen und Sauce

Chicken Madras
scharf, Hühnerbrustfilet mit Kokosraspeln, nach köstlicher südlicher Art

Chicken Vindaloo
scharf, Hünchenspezialität mit gebratenen Kartoffeln nach pikanter südindischer Art zubereitet

Chicken Jalfrezi
Hühnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Chicken Korma
Hühnchenfilet in milder Sahne-Sauce aus Gewürzen und geriebenen Rahmkäse, mit Mandeln und Rosinen

Chicken Spezial
Hühnchenbrustfilet mit frischem Gemüse, mit indischem Rahmkäse, Nüssen, in milder Spezial-Sahne-Sauce

Chicken Chilli
Hühnchenfilet mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilli-Sauce


Lamm Gerichte








Lamm Jalfrezi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln

Lamm Madras
scharf, Lammfleisch mit Kokosraspeln, nach köstlicher südindischerArt

Lamm Jakhni
Lammfleisch 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch Paste, gegrillt mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahne-Sauce

Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

Lamm Vindalo
scharf, Lammfleisch mit gebratenen Kartoffeln in nach pikanter südindischer Art zubereitet

Lamm Korma
Lammfleisch in milder Sahne-Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen

Lamm Bhuna
scharf, eingelegtes Lammfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Kräutern und Gewürzen



Rogan Josh
scharf, mit speziellen Gewürzen und Kräutern in einer Curry-Paprika-Sauce

Lamm Spezial
Lammfleisch mit frischem Gemüse, indischem Rahmkäse, Nüssen, in milder Spezial-Sahne-Sauce
Fisch Gerichte




Fisch Masala
mariniertes, gegrilltes Rotbarschfilet mit Sauce, frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Fisch Madras
scharf, Rotbarschfilet mit Kokosraspeln, nach köstlicher Südindischer Art

Fisch Korma
Rotbarshfilet in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen

Fisch Vindaloo
scharf, Rotbarschfilet mit gebratenen Kartoffeln in pikanter südindischer Art zubereitet
Garnelen Gerichte



Jhinga Naryalwale
Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln nach südindischer Art

Jhinga Masala
Garnelen gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Jhinga Vindaloo
Garnelen mit gebratenen Kartoffeln in nach pikanter südindischer Art zubereitet

Jhinga Madras
scharf, Riesengarnelen nach traditioneller südindischer Art
Paneer Gerichte


Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

Paneer Makhni
hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenem Gemüse und Butter-Tomatensauce


Paneer Jalfrezi
scharf, verschiedenes Gemüse mit indischem Rahmkäse, scharf gewürzt gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Shahi Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Sahne-Sauce

Paneer Chilli
scharf, indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprik, gewürzt mit Ingwer und Chili
Biryani Gerichte


Sabzi Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

Chicken Biryani
zartes gedünstetes Hühnchenbrustfilet mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, mit Nüssen und Gewürzen

Lamm Biryani
mittelscharf, zartes Lammfleisch gedünstet mit Basmati-Reis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Spezial Biryani
gebratener Basmat-Reis mit Gemüse, Riesengarnelen, Hühnbrustfilet, Lamm, Nüssen, Rosinen und Safran

Jhinga Biryani
gebratene Garnelen mit Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen
Tandoori Grill Spezialitäten


Tandoori Chicken
Hähnchen mit Knochen, mariniert in Joghurt Sauce mit speziellen indischen Gewürzen im Ofen gegart

Chicken Tikka
Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

Seekh Kebab
gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen - am Spieß gegrillt

Lamm Tikka
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert gegrillt nach Art des Hauses

Jhinga Tikka
Riesengarnelen mariniert in Joghurt und verschiedenen Tandoori Gewürzen

Beilagen




Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken









Kinder Menü


Chicken Korma
mild, Hühnerfilet in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen


Lamm Korma
mild, Lammfleisch in milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen
Dessert



Getränke











